Bratislavský kraj sa na začiatku októbra ponorí do vône jabĺk a jesenných chutí. V sobotu 4. októbra 2025 sa uskutoční tradičné podujatie Jablkové hodovanie, ktoré pod taktovkou Malokarpatského osvetového strediska v Modre prepája gastronómiu, umenie, tradície a komunitný život. Tento rok sa do podujatia zapojilo až 18 miest a obcí.
Jablko je symbolom jesene a na tomto podujatí hrá hlavnú rolu v každej podobe – od chrumkavých jabĺk priamo od pestovateľov, cez koláče, štrúdle, džemy a mušt až po originálne špeciality, ktoré pripravujú miestni kuchári a gazdinky.
Jablkové hodovanie je oslavou tradičného ovocia – jablka, ktoré je nielen chutnou súčasťou našej gastronómie, ale aj inšpiráciou pre tvorivosť a umenie v rôznych podobách. Kulinárske lahôdky preto dopĺňajú remeselné trhy, výstavy, divadlá, hudba, tvorivé dielne, workshopy, a umenie vo všetkých podobách (keramika, šperky, digitalizácia v praxi, 3D tlač, výstavy a mnoho ďalšieho). Podujatie zároveň vytvorí priestor na spoluprácu, rozvoj a kreativitu rôznych komunít, zdravotne znevýhodnených, menšín, umelcov, miestnych pestovateľov, zdrežení a všetkých zúčastnených.
V každom z partnerských miest čaká hostí aj sprievodný kultúrny a remeselný program, ktorý poteší celú rodinu.
Modra – srdce Jablkového hodovania
Práve v Modre, kde sa zrodila myšlienka Jablkového hodovania, bude program najbohatší. Od 10:00 do 20:00 sa návštevníci môžu tešiť na tri tematické zóny – Zónu úrody, Zónu zábavy a Zónu hodovania.
Hudobný program v Kaštieli Modra prinesie pestrú zmes štýlov: od temperamentných latino rytmov skupiny La3no Cubano, cez alternatívny rock Ychabods, až po oceňované jazzové kvarteto František Báleš Ansámbel. Doplnia ich aj Muzika P. Šturlajtera, folklórne zoskupenie Radosť Pezinok a ďalší hostia.
Návštevníci si vychutnajú súťaž Malokarpatské jablko a jablkový koláč, výstavu starých odrôd jabĺk, diskusiu o biodiverzite sadov, hand-made trhy, či burzu kníh. Najmenší návštevníci si užijú čítanie rozprávky Tekvičková cukráreň od Natálie Kuľkovej spojenú s workshopom tvorby básničiek. Deti zabavia aj krásne divadelné predstavenia, maľovanie na tvár a kreatívne dielne.V záhrade kaštieľa bude pripravená pestrá gastro zóna, jesenná fotostena, živé zvieratá, parkové hry, či drevený kolotoč.
Spoločná oslava jesene
Jablkové hodovanie nie je len gastronomickým podujatím, ale aj kultúrnym a komunitným zážitkom, ktorý spája celé generácie. Je to deň, keď sa celé rodiny stretávajú pri vôni čerstvo upečených koláčov, pri hudbe, hrách a tradíciách, ktoré tvoria jesennú identitu nášho regiónu. Podujatie vytvára priestor pre vzájomné stretnutia, objavovanie lokálnych chutí a podporu miestnych pestovateľov i umelcov.
Veľká vďaka patrí partnerovi a hlavnému dodávateľovi jabĺk – Dobrý Ježko, ktorý už tradične prináša kvalitnú úrodu a tým prispieva k tomu, aby Jablkové hodovanie bolo nielen sviatkom radosti, ale aj sviatkom poctivej práce našich pestovateľov. Jablkové hodovanie sa tradične organizuje aj u nich v Dunajskej Lužnej.
Kedy? Sobota 4. októbra 2025
Kde? Modra + ďalších 17 miest a obcí Bratislavského kraj
Príďte si vychutnať deň plný dobrôt, hudby, tradícií a zábavy.
Zažite s nami jeseň plnú chutí!
